Vi använder cookies för att din kundupplevelse ska bli så bra som möjligt. Läs mer.
EU-ekologisk
Den europeiska märkningen för ekologisk produktion är den som kallas för EU Ekologiskt. Det är EU-förordningen som reglerar vad som får kallas för ekologiskt och där ingår bland annat att ekologisk mat är producerad utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel. Det finns även krav på djurhänsyn och endast ett fåtal tillsatser är tillåtna i färdig mat.
För att en produkt ska få kallas för EU Ekologiskt och få ett EU-löv på sin förpackning krävs att hela produktionskedjan, inklusive bonden, importören, exportören, handlaren eller andra som berör produktionskedjan, klarar den strikta kontrollen. Kontrollen sker åtminstone en gång om året, eller ännu oftare beroende på riskvärderingen kopplat produktionen. Men om du, som konsument, ser EU-lövet på en produkt kan du känna dig förvissad om att produkten klarat av EU:s strikta kontroll och får kallas för EU-ekologiskt.
Sedan 1 juli 2010 är det obligatoriskt att använda EU:s logotyp för ekologiska livsmedel som produceras inom EU. Därtill ska ekologisk mat vara märkt med kodnumret för kontrollorganet. Kontrollorganet behöver vara ackrediterat enligt Europastandar EN 45011 eller ISO-guide 65 för få utföra kontroller. I Sverige finns det sju godkända kontrollorgan:
Kiwa Aranea, kodnummer: SE-EKO-01
SMAK AB, kodnummer: SE-EKO-03
HS Certifiering AB, kodnummer: SE-EKO-04
Valiguard AB, kodnummer: SE-EKO-05
ControlCert Scandinavia AB: SE-EKO-06
ProSanitas Certifiering: SE-EKO-07
Intertek Certification AB: SE-EKO-08
Nordisk Råvara letar i vårt kulturarv efter äldre växter som glömts bort eller är på väg att försvinna och gör dem tillgängliga igen. Vilket bidrar till att bibehålla mångfalden. Nordisk Råvara tycker att det är viktigt att maten vi producerar och äter ska odlas på nära håll med omsorg och eftertanke. Miljön ska belastas så lite som möjligt. Istället för att skada klimatet ska odlingen bidra till att reparera klimatet genom att binda kol i marken. Maten ska var spårbar och det ska vara tydligt varifrån den kommer och vem som är odlare. Alla grödor från Nordisk Råvara odlas i Sverige hos ett nätverk av engagerade odlare.
Nordisk Råvara letar i vårt kulturarv efter äldre växter som glömts bort eller är på väg att försvinna och gör dem tillgängliga igen. Vilket bidrar till att bibehålla mångfalden. Nordisk Råvara tycker att det är viktigt att maten vi producerar och äter ska odlas på nära håll med omsorg och eftertanke. Miljön ska belastas så lite som möjligt. Istället för att skada klimatet ska odlingen bidra till att reparera klimatet genom att binda kol i marken. Maten ska var spårbar och det ska vara tydligt varifrån den kommer och vem som är odlare. Alla grödor från Nordisk Råvara odlas i Sverige hos ett nätverk av engagerade odlare.
