Cashewsmör, 300g ekologisk

Happy Green Cashewsmör – Ekologiskt cashewsmör

Få procedurer är kanske så komplexa som den att få fram cashewnötter! Det hela börjar med det tropiska trädet acajou där cashewäpplen växer och under detta äpple gror en liten stenfrukt - och där inuti har vi vår nöt! Denna nöt fås fram ur frukten genom att avlägsnas från sina skal, något som inte är helt enkelt då nöten omges av en vätska. Denna vätska avlägsnas med hjälp av att nötterna rostas… och sen, sen har vi vår cashewnöt! Och inte tar vår process med cashewnötten slut där - vi har beslutat att även mala ned nöten till ett lent cashewsmör med härligt rund och nötig smak! Happy Greens ekologiska cashewsmör framställs av cashewnötter från ekologiska odlingar och är för oss en given komponent i skafferiet.

Användning av Happy Green Cashewsmör

Detta ljuvliga smör är så lent och krämigt som bara ett cashewnötsmör kan bli! Det är gott att bre på mackan eller att klicka på frukostgröten och även en höjdare att göra goda dipper och såser på. Vill du få en lite matigare smoothie gör en sked cashewsmör susen och likaså ifall du vill göra dina bakverk och desserter lite extra lyxiga. Även i matlagning gör cashewsmöret succé - till exempel kan du göra en oerhört krämig och god pastasås eller risotto med smöret som ingrediens. Och såklart, det går också fint att äta på sked precis som det är!