Finns det något härligare än att vakna till doften av nybakade frukostbullar? Nä vi tror inte det. Överraska familjen med dessa enkla glutenfria bullar och bli familjens frukost-hjälte! Om det mot förmodan skulle bli några bullar över går det såklart bra att frysa dem och äta dem vid ett senare tillfälle.

Ingredienser

• 1 ägg
• 
1 dl mandelmjölk
• 1,5 msk Superfruit Risprotein

• 2 dl boveteflingor
• 
2 dl Superfruit Mandelmjöl
• 
1 tsk Superfruit Agavesirap
• 
1 msk Superfruit Chiafrö
• 
2 msk Superfruit Kokosolja
• 
1 msk torkade 
Vallmofrön
• En nypa salt

Gör så här

1. Mal chiafrön till mjöl i en mixer.

2. Blanda ägg, mandelmjölk, agavesirap och smält kokosolja i en skål.

3. Tillsätt sedan kvarstående ingredienser, forma till bollar och toppa med vallmofrön.

4. Grädda i ugnen på 150 grader i 30 minuter.

Detta recept är lånat av våra vänner på Superfruit.