Egenskaper

Ekologisk Glutenfri Mjölkfri

Certifieringar

KRAV

Mandelmjöl, 200g KRAV

Kung Markatta
63 kr
I Lager Fri frakt Öppet köp 14 dagar Beställ före 12:00 så skickas paketet idag
  • Ekologisk

Kung Markatta Mandelmjöl

Blancherade och finmalda kravmärkta sötmandlar ger detta mjöl en neutral smak som passar till olika typer av bakning eller för att exempelvis göra smoothien matigare. Mjölet innehåller gott om nyttiga fetter samt protein och endast en låg 8,5 g kolhydrater per 100 g. Vill du prova att byta ut ditt vanliga mjöl mot mandelmjöl när du bakar eller lagar mat? Tyvärr är det inte så enkelt att man bara kan ta ett recept och byta ut mängden ”vanligt mjöl” mot samma mängd mandelmjöl. Nötmjöl innehåller inte gluten och binder därmed inte ihop kakor och andra bakverk lika bra som vanligt mjöl gör. Exempel på andra produkter som man kan använda sig av och som fungerar som bindmedelär ägg och fiberhusk. Nötmjöl kan även på grund av bristen på gluten inte jäsa.

Blancherade MANDLAR*. * = KRAV-ekologisk ingrediens

NäringsvärdePer 100 gPer påse (200 g)
Energi2554 kJ5108 kJ
Energi610 kcal1220 kcal
Fett52 g104 g
- varav mättat fett4,1 g8,2 g
Kolhydrater8,5 g17 g
- varav sockerarter4,4 g8,8 g
Fibrer *8,4 g16,8 g
Protein24 g48 g
Salt0,05 g0,1 g
115502