Att rödbeta är fantastiskt på många sätt och vis vet vi redan. Vi har druckit rödbeta i mängder och vi älskar det. Dock kan det bli aningen enformigt att dricka rödbetsjuice ur en bag-in-box, glas efter glas, dag efter dag. Därför har vi börjat se oss för om möjligheter att använda vår rödbetsjuice på fler sätt än att bara kicka igång dagen med ett enkelt glas. Vi körde tvärtom metoden och tänkte att man borde kunna dricka rödbeta på kvällen, lika väl som på morgonen. Och visst kom vi på något. Kanske världens enklaste recept men underbart gott. Vad sägs om en fördrink att bjuda vännerna på nu när grillkvällarna börjar bli allt fler och fler? Här nedan blandar du två goda smaker i en, synergieffekt, som vi kallar det. Söt äppelmust tillsammans med rödbetsjuice blir en perfekt kombination.

Ingredienser

• 2 dl mousserande äppelmust
• 1 dl Happy Green Rödbeta

Gör så här

1. Blanda ihop dryckerna i ett glas

2. Dekorera med valfria bär

3. Servera och njut!

Och förresten, ett annat hett tips till sommarens alla fester. Vill man inte servera direkt i glas så passar det utmärkt att blanda ihop dryckerna i en stor skål. Dekorera fortfarande med valfria bär och servera drinken som en bål. Perfekt om dina gäster tycker drinken blev lika lyckad som vi tyckte och vill ha mer.