Proteinbollar är det perfekta mellanmålet när du är hungrig efter träningen eller är sugen på något litet snickelisnack på jobbet. Eller bara vill göra dig poppis och bli kontorets stjärna genom att bjuda på den godaste tre-fikan ever. Med de här chokladbollarna kommer du garanterad bli tvingad till fika-ansvaret på kontoret, för all framtid.

Ingredienser

Räcker till ca. 10 bollar

• 8 dadlar
• 0,5 dl vatten
• 1 dl Superfruit Mullbär
• 1 msk Superfruit Kokosolja
• 1 dl mandlar
• 0,5 dl Superfruit Cacao nibs
• 1 dl Superfruit Risprotein
• 1 dl Superfruit Cacaopulver
• 0,5 dl Superfruit Hampaprotein

Gör så här

1. Blötlägg mullbären och eventuellt dadlarna

2. När de är mjuka mixar du dem tillsammans med resten av ingredienserna till en jämn smet

3. Forma till bollar och rulla i sesamfrön eller kokos

4. Förvara i frysen och ät gärna bollarna när de fortfarande är något frusna. De är som godast då!

Detta recept är lånat av våra vänner på Superfruit.