Chia

Chia

Chiafrön växer vilt i Sydamerika på kulturväxten Mexikansk chiasalvia och innehåller näringsämnen som zink, magnesium och omega-3. Det innehåller också 18 av de 20 aminosyrorna. Fröet är relativt smaklöst och sväller flera gånger sin egen storlek när du blandar det i vätska. Användningsområdena är flera men vi gillar att blanda fröet i smoothies, göra chiapudding på det, blanda ner det i baksmeten, eller tillsätta det i vår granola eller i våra hemgjorda bars.