Make your morning so MATCHA better. Det finns inget bättre än att starta dagen med en härlig kopp matcha-te. Och det här receptet är så enkelt, bara två ingredienser och erbjuder dig en värmande och härlig känsla. Smaksätt med honung eller agave sirap om du gillar sötade drycker.

Tillbehör:

• Renée Voltaire Matcha Skål Grön
• Renée Voltaire Matcha Visp Bambu
• Renée Voltaire Matcha Bambu Sked

Ingredienser:

Räcker till 1 kopp

• ½-1 tsk Renée Voltaire Matcha – Green Tea Powder (Grade A)
• Vatten

Gör så här:

1.Lägg ½-1 tsk Renée Voltaire Matcha pulver i en matchaskål eller kopp.

2.Tillsätt lite varmt vatten i skålen så att pulvret täcks. Vattnet ska max vara 70°C för att behålla alla näringsämnen i matchan.

3.Vispa matchan med bambuvispen i en W-liknande rörelse tills det bildas ett grönt skum. Vispa snabbt men akta så du inte vispar för hårt i botten av skålen så att vispen blir förstörd. Det är viktigt att använda vispen när man tillreder matcha för att det lättare ska blandas med vattnet men också så att alla smaker och umamin kommer fram.

4.Häll i lite mer vatten, och fortsätt vispa i en W-rörelse. Mer skum bildas.

5. När du vispat upp ett skum, fyll upp resten av skålen med vattnet och njut!