Vi lät Johanna Håkansson som driver den fantastiska bloggen magiskmat.nu, med samma namn på Instagram, välja ut ingredienser från vårt sortiment för att skapa recept som både är ett hälsosamt och nyttigt alternativ. Tillbaka fick vi bland annat detta superenkla men supergoda recept på Overnight Oats. Perfekt till frukost, eller som mellanmål under dagen. Fördelen med Overnights Oats är att du förbereder det under kvällen och låter det stå i kylen över natten. På morgonen är det bara att plocka ut skålen och toppa med din favorittoppning. Johanna valde att toppa sin Overnight Oats med bland annat bipollen, som är ett av världens mest näringsrika livsmedel berikat med mängder av vitaminer och mineraler. Det är perfekt att toppa med på gröt och smoothie då det är crunchy och ger lite tuggmotstånd. Supergott!

Ingredienser

Räcker till 1 person.

• 1 dl havregryn
• 1 msk chiafrön
• 1 dl yoghurt
• 1 dl havremjölk

Förslag på topping

• Blåbär
• Kokoschips
• Kakaonibs
• Hallon
• Bipollen

Gör så här

1. Blanda 1 dl havregryn, 1 msk chiafrön, 1 dl yoghurt (eller vaniljkvarg) och 1 dl havremjölk i en skål kvällen innan du ska äta gröten.

2. Låt skålen med blandningen stå i kylen under natten

3. Toppa gröten med dina favoritbär och frön. Njut!

Tack till Johanna Håkansson för samarbetet och fina bilder.