Egenskaper

Ej tillsatt socker Fri från sötningsmedel Laktosfri Mjölkfri Vegetarisk Sockerfri Rawfood

Hirsmannagryn, 500g

Zwicky
46 kr
I Lager Fri frakt Öppet köp 14 dagar Beställ före 12:00 så skickas paketet idag
  • Skonsamt hanterad hirs
  • Hirset är giftfritt odlat
Zwicky Hirsmannagryn tillverkas av hirs, ett gammalt sädesslag med gamla anor. Grynen ångprepareras ej och processen från hirsråvara till gryn är mycket skonsam. Hirsgrynen behandlas enligt en speciell metod, kollatering. Hirsmannagryn är utmärkta att använda till bakning, matlagning och ett utmärkt gryn till gröt. Kollatering Hirsmanagrynen behandlas enligt en speciell metod - utarbetad av professor W.Kolath - s.k. kollatering, där syretillförseln är mycket låg, vilket förhindrar oxidation. Denna teknik ger hirsmannagrynen lång hållbarhet utan att värdefulla beståndsdelar förstörs eller minskar vid lagringen. Hirs är ej syrabildande! Ur näringssynpunkt är hirs överlägset alla andra seraljer. Inget annat sädesslag har så hög halt av bl a järn som just hirs. Även kalium, magnesium, fosfor, kalcium och kiselsyra är framträdande i hirset. Hirset är giftfritt odlat. Hirsmannagryn är naturligt glutenfritt. Dock är produkten inte testad garaterad glutenfri och kan möjligtvi s innehålla minimala spår av gluten.
Hirsmannagryn.
Per 100 g
Energi  1482 kJ / 354 kcal
Fett 1,7 g
varav mättat fett 0,5 g
Kolhydrater 70 g
varav sockerarter* 0,4 g
Protein 13 g
Salt** 0,003 g
136556