Egenskaper
Ekologisk
21 kr
I Lager
Fri frakt
Öppet köp 14 dagar
Beställ före 12:00 så skickas paketet idag
- Ekologisk
- Mycket kostfibrer och protein
- Bra till bakning
När oljan har kallpressats ur de färska kokosnötterna torkas kokosköttet varsamt och finmals. Därför kallas kokosfibrer ofta också fintmalet kokosmjöl. Nästan utan kolhydrater och med ett mycket högt innehåll av kostfibrer och protein. Du kan använda det som alternativ till mandelmjöl och som ersättning för t.ex. vetemjöl när du bakar matbröd och kakor, till att jämna såsen med och också i smoothies och som fiberströssel till morgonmålet.
Ekologiskt kokosmjöl.
| Näringsvärde | Per 100 g | Per påse (280 g) |
|---|---|---|
| Energi | 1313 kJ | 3676 kJ |
| Energi | 313 kcal | 876 kcal |
| Fett | 16,7 g | 46,8 g |
| - varav mättat fett | 15,3 g | 42,8 g |
| Kolhydrater | 21,5 g | 60,2 g |
| - varav sockerarter | 15,5 g | 43,4 g |
| Fibrer | 32,1 g | 89,9 g |
| Protein | 19,4 g | 54,3 g |
| Salt | 0,2 g | 0,56 g |
136622