Egenskaper

Ekologisk

Råg Hel, 700 g

Saltå Kvarn
23 kr
Snart i lager Fri frakt Öppet köp 14 dagar Beställ före 12:00 så skickas paketet idag
  • Ekologiskt
  • Fullkorn
  • Odlat i Sverige

Saltå Kvarn Råg Hel – ekologiska hela rågkorn

Råg Hel från Saltå Kvarn är hela rågkorn som har kvar alla sädeskornens beståndsdelar. Helt råg går att kokas och ätas som ris. Det går också utmärkt att mala Råg Hel till ett rågmjöl för att användas i bakning. Vid brödbak kan 10% av mjölet ersättas av hel råg, vilket gör brödet extra gott och saftigt.

Användning av Saltå Kvarn Råg Hel

Grundrecept kokt råg 2 portioner: Skölj 1 dl råg och blötlägg i 2 dl vatten i ca 8 timmar. Koka upp allt och låt koka 1 -1,5 timme på svag värme under lock. Salta sedan av mot slutet av koktiden.

Ekologisk hel [RÅG]* *KRAV-certifierad ekologisk ingrediens
NäringsvärdePer 100 gPer förpackning (700 g)
Energi1350 kJ9450 kJ
Energi330 kcal2310 kcal
Fett2,5 g17,5 g
- varav mättat fett0,5 g3,5 g
Kolhydrater60 g420 g
- varav sockerarter2,5 g17,5 g
Fibrer *14 g98 g
Protein8,2 g57,4 g
Salt0,01 g0,07 g
134908

Populära produkter