Är du på jakt efter det ultimata frukostreceptet som både är supergott och lättlagat? Då har du kommit helt rätt. De här bananpannkakorna slänger du ihop på nolltid, och ändå kommer du framstå som en mästerkock när du bjuder ditt sällskap. Vi tycker det är gott att toppa med kokosflingor och valnötter. Vad du väljer att toppa med bestämmer du såklart själv, men har du inte testat vårt förslag tycker vi helt klart att du ska ge det en chans.

Ingredienser

Räcker till två portioner.

• 2 bananer
• 4 ägg
• 1 tsk vaniljpulver
• Kokosolja
• Valnötter
• Kokosflingor
• Salt

Gör så här

1. Mosa bananerna med en gaffel i en skål.

2. Tillsätt därefter äggen och vaniljpulvret.

3. Blanda samman ingredienserna.

4. Stek i riklig mängd kokosolja.

5. Hacka valnötter.

6. Stapla pannkakorna på varandra, toppa med valnötter och kokosflingor.

7. Hugg in!