Egenskaper

Ekologisk Fri från sötningsmedel Fri från tillsatt socker Glutenfri Laktosfri Mjölkfri Sockerfri Vegan Vegetarisk

Certifieringar

EU-ekologisk

Kokosmjöl, 1 kg ekologisk

Powerfruits
85 kr
I Lager Fri frakt vid köp från 599 kr Beställ före 12:00 så skickas paketet idag

Egenskaper

Ekologisk Fri från sötningsmedel Fri från tillsatt socker Glutenfri Laktosfri Mjölkfri Sockerfri Vegan Vegetarisk

Certifieringar

EU-ekologisk
  • Ekologiskt kokosmjöl
  • 100% råvara helt utan tillsatser
  • Mald kokos

Powerfruits Kokosmjöl – Ekologiskt kokosmjöl

Powerfruits Kokosmjöl är ett ekologiskt kokosmjöl. Kokosmjöl är ett low carb & high fiber glutenfritt alternativ till vetemjöl för bakning och matlagning. Det är dessutom en god källa till protein. Kokosmjöl innehåller lika mycket protein som vetemjöl, men alltså inget av det specifika proteinet i vete som kallas gluten. Kokosmjölet innehåller hela 61% fibrer, vilket är en av den högsta andelen kostfiber som finns i mjöl eller annan fiberkälla eller planta.

Kokosmjölet har en krämig smak, lätt sötaktig lukt och en färg som sträcker sig från gräddvitt till ljusgulaktig färg. Kokosmjöl produceras av färskt kokosnötfruktkött. Fruktköttet torkas och separeras från kokosfettet innan det till sist mals ned till ett fint pulver, ganska likt vanligt vetemjöl. Kokosmjöl innehåller vanligtvis en mindre del små bruna partiklar. Dessa kommer från det tunna bruna kokosnötskinnet som omger själva kokosnötfruktköttet.

Användning av Powerfruits Kokosmjöl

Kokosmjöl kan användas för att baka bröd, kakor, pajer och en massa andra bakverk byt ut ca. 15-25% av Ert vanliga mjöl mot kokosmjöl.

VarumärkePowerfruits
KategoriMat & dryck > Skafferi
EAN7350046227392
Artikelnummer5100586
KOKOSMJÖL* *= Ekologisk ingrediens
NäringsvärdePer 100 gPer påse (1000 g)
Energi1480 kJ14800 kJ
Energi354 kcal3540 kcal
Fett20 g200 g
- varav mättat fett15 g150 g
Kolhydrater17 g170 g
- varav sockerarter14 g140 g
Fibrer *40 g400 g
Protein21 g210 g
Salt0 g0 g
Lägsta pris 30 dagar 85 kr