Egenskaper

Ekologisk Naturlig Vegan

Certifieringar

USDA Organic

Äppelcidervinäger, 473ml ekologisk

Bragg
89 kr
I Lager Fri frakt vid köp från 300kr Beställ före 12:00 så skickas paketet idag

Egenskaper

Ekologisk Naturlig Vegan

Certifieringar

USDA Organic
  • Ekologisk
  • Ofiltrerad

Bragg Äppelcidervinäger - ekologisk äppelcidervinäger

Braggs USDA organic certifierade, råa äppelcidervinäger är ofiltrerad, ouppvärmd, opastöriserad och har 5% syra. Vinägern innehåller produktionens "mamma" (jästsvamp) vilket är unikt bland dagens äppelcidervinäger. "mamman" kan endast hittas i raw, ofiltrerad äppelcidervinäger.


Begreppet "mamman" (The Mother) är mindre lätt att förklara men den visar sig som en mörk grumlighet i vinägern. Det är strängliknande proteinmolekyler, enzymer och mineraler som vanlig äppelcidervinäger inte har pga. tillverkningsprocessen. Det fungerar på liknande sätt som surdegskulturen i surdeg.

VarumärkeBragg
KategoriMat & dryck > Smaksättare > Olja & vinäger
EAN74305701160
Artikelnummer116575

Äpplecidervinäger* (från ekologiska äpplen). Utspädd till 5% syrahalt. *=ekologisk ingrediens 

NäringsvärdePer 100 gPer flaska (473 ml)
Energi15 kJ71 kJ
Energi3,6 kcal17 kcal
Fett0 g0 g
- varav mättat fett0 g0 g
Kolhydrater0,6 g2,8 g
- varav sockerarter0 g0 g
Protein0g0 g
Salt0 g0 g