Recept: Acai-bowl

Wohoho tjoar du när du slängt ihop den här drömmiga acai-bowlen, klickat av en bild och känner att ditt nästa like-rekord på Instagram är inom räckhåll. Ännu nöjdare ska du bli när du smakar av och märker hur himla god den är. Ett kanonrecept helt enkelt. Funkar lika bra till frukost som till lunch eller mellanmål.

Ingredienser

Räcker till en portion

• 1 dl frysta bär. Vi har använt hallon och blåbär.
• 1 dl osötad mandeldryck
• 1/2 dl Acaipulver
• 1 banan

Tips på topping

• Cashewnötter
• Chaifrön
• Kokosflingor
• Jordnötssmör
• Jordgubbar
• Mullbär

Gör så här

1. Börja med att mixa bananen, de frysta bären, mandelmjölken och acaipulvret i ca 1 minut.

2. Häll smeten i en skål.

3. Garnera med kiwi, mullbär, banan, chiafrön och kokos. Avsluta med en stor klick jordnötssmör.

4. Klar! Ät och njut.