Egenskaper

Ekologisk

Certifieringar

EU-ekologisk KRAV

Quinoa Vikinga Helt Frö, 500 g ekologisk

Nordisk Råvara
70 kr
I Lager Fri frakt vid köp från 300kr Beställ före 12:00 så skickas paketet idag

Egenskaper

Ekologisk

Certifieringar

EU-ekologisk KRAV
  • Svensk Quinoa
  • Odlas i Skåne
  • Innehåller fullvärdigt protein
  • Innehåller 500 g
  • KRAV & EU-ekologisk

Nordisk Råvara Quinoa Vikinga Helt Frö – ekologisk & svensk quinoa

Nordisk Råvara Quinoa Vikinga Helt Frö är quinoa med hela frön och skalet kvar. De har inte borstats eller polerats som annan quinoa. Detta gör att quinoa blir extra fast och innehåller mer fibrer. Quinoa är frön från en ört som på svenska heter mjölmålla. Quinoa växer vilt i Sydamerika och det är också där ifrån den största delen av Quinioa som vi äter i Europa kommer ifrån. Quinoa går däremot utmärkt att odla i Sverige. Det är ett frö som är naturligt glutenfritt, näringsrikt och användbart.

Om Nordisk Råvara
Nordisk Råvara tycker att det är viktigt att maten vi producerar och äter ska odlas på nära håll med omsorg och eftertanke. Miljön ska belastas så lite som möjligt. Istället för att skada klimatet ska odlingen bidra till att reparera klimatet genom att binda kol i marken. Maten ska var spårbar och det ska vara tydligt varifrån den kommer och vem som är odlare. Alla grödor från Nordisk Råvara odlas i Sverige hos ett nätverk av engagerade odlare.

Användning av Nordisk Råvara Quinoa Vikinga Helt Frö

Nordisk Råvara Quinoa Vikinga Helt Frö passar utmärkt att äta som den är istället för t.ex ris. Den är även god att använda i biffar eller bullar.

Tillagning
Skölj quinoan noga. Koka upp rikligt med vatten och salt (2%). Lägg i quinoan och låt koka försiktigt i 25 minuter.

Qunioa* *=ekologisk ingrediens
NäringsvärdePer 100 gPer förpackning (500 g)
Energi1433 kJ7165 kJ
Energi342 kcal1710 kcal
Fett6,9 g34,5 g
- varav mättat fett0,8 g4 g
Kolhydrater53,5 g267,5 g
- varav sockerarter2,3 g11,5 g
Fibrer *9,6 g48 g
Protein10,2 g51 g
Salt0 g0 g