Egenskaper

Ekologisk

Kalamataoliver, 205g KRAV ekologisk

Kung Markatta
39 kr
I Lager Fri frakt Öppet köp 14 dagar Beställ före 12:00 så skickas paketet idag
Äkta Kalamataoliver (med kärna), odlade och handplockade i regionen Kalamata. Ett fast olivkött med lite tuggmotstånd och rika på smak. De är naturligt svarta eftersom de tillåtits mogna färdigt på trädet innan de skördas. Flertalet konventionella svarta oliver på marknaden är egentligen gröna oliver som har färgats svarta med olika kemiska processer. Tittar man närmare på våra oliver ser man att de faktiskt inte är helt svarta: färgen varierar snarare från mörkt lila till svartbrun, och ingen enskild oliv har samma färg som de andra. Våra oliver tillreds med en unik metod, där ingen konserveringsvätska behövs. De är dessutom opastöriserade vilket innebär att mjölksyrabakterier förekommer naturligt och att jäsningsprocessen förblir levande, precis som i yoghurt. Oliverna är enbart lätt sprayade med olivolja och har kryddats med oregano för att maximera smakupplevelsen. Förvaring Oöppnad förpackning: svalt, torrt och mörkt. Öppnad förpackning: kyld. Hållbarhet Öppnad förpackning: 21 dagar.

Kalamataoliver med kärna* (99%), oregano*, olivolja*, havssalt. *KRAV.

NäringsvärdePer 100 gPer burk (205 g)
Energi1053 kJ2159 kJ
Energi252 kcal517 kcal
Fett25 g51,3 g
- varav mättat fett3,1 g6,4 g
- varav enkelomättat fett18 g36,9 g
- varav fleromättat fett3,5 g7,2 g
Kolhydrater1 g2,1 g
- varav sockerarter0 g0 g
Fibrer4 g8,2 g
Protein2 g4,1 g
Salt3,5 g7,18 g
149757