Gurkmeja pulver 2,5% Curcumin, 1kg ekologisk

Glimja Happy Green Gurkmeja Pulver 2,5% Curcumin – Ekologiskt gurkmejapulver

Gurkmeja eller Curcuma longa är en växt i ingefärssläktet vars rot använts både i matlagning och läkekonst i Indien i tusentals år. När denna lilla ingefärsliknande rot mals ned får vi ett färgrikt, gult pulver med kryddig och smått bitter smak som ger vacker färg och smak på mat och bakverk. Glimja Happy Greens ekologiska gurkmejapulver framställs ur ekologiskt odlad gurkmeja från Indien eller Sri Lanka.

Användning av Glimja Happy Green Gurkmeja Pulver 2,5% Curcumin

Detta färgstarka pulver är en riktig klassiker i otaliga asiatiska maträtter som mustiga currys, kryddiga grytor och risrätter. Gurkmejapulver är dessutom en given komponent i den populära drycken golden milk med kryddiga toner från kanel och kardemumma. Pulvret kan även blandas i ingefärsshots och smoothies för en hälsokick med sting!