Äppelcidervinäger, 946ml ekologisk
Bragg
179 kr
I Lager
Fri frakt
Öppet köp 14 dagar
Beställ före 12:00 så skickas paketet idag
- Ekologisk
- Ofiltrerad
Bragg Äppelcidervinäger
Bragg ekologiska, råa äppelcidervinäger är ofiltrerad, ouppvärmd, opastöriserad och har 5% syra. Vinägern innehåller produktionens "mamma" (jästsvamp) vilket är unikt bland dagens äppelcidervinäger. "mamman" kan endast hittas i raw, ofiltrerad äppelcidervinäger.
Begreppet "mamman" (The Mother) är mindre lätt att förklara men den visar sig som en mörk grumlighet i vinägern. Det är strängliknande proteinmolekyler, enzymer och mineraler som vanlig äppelcidervinäger inte har pga. den utsätts för processande. Det är "mamman" som utgör den hälsosamma delen av äppelcidervinäger. Det fungerar på liknande sätt som surdegskulturen i surdeg.
Ekologiskt certifierad, raw, opastöriserad äppelcidervinäger.
| Per 100 g | |
|---|---|
| Energi | 0 kJ |
| Energi | 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | < 0,01 g |
| Fiber | 0 g |
116576