Egenskaper
Ekologisk
Naturlig
Vegan
Certifieringar
USDA Organic
Äppelcidervinäger, 946ml ekologisk
Bragg
179 kr
I Lager
Fri frakt
Öppet köp 14 dagar
Beställ före 12:00 så skickas paketet idag
- Ekologisk
- Ofiltrerad
Bragg Äppelcidervinäger - ekologisk äppelcidervinäger
Braggs råa äppelcidervinäger är ofiltrerad, ouppvärmd, opastöriserad och har 5% syra. Vinägern innehåller produktionens "mamma" (jästsvamp) vilket är unikt bland dagens äppelcidervinäger. "mamman" kan endast hittas i raw, ofiltrerad äppelcidervinäger.
Begreppet "mamman" (The Mother) är mindre lätt att förklara men den visar sig som en mörk grumlighet i vinägern. Det är strängliknande proteinmolekyler, enzymer och mineraler som vanlig äppelcidervinäger inte har pga. tillverkningsprocessen. Det fungerar på liknande sätt som surdegskulturen i surdeg.
Opastöriserad raw äppelcidervinäger*. *Ekologisk ingrediens
| Per 100 g | |
|---|---|
| Energi | 0 kJ |
| Energi | 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| - varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| - varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | < 0,01 g |
| Fiber | 0 g |
116576